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  润滑油行业新闻
工业级润滑油代替食品级润滑油
文章来源：捷佳盛    时间：2014-04-06 10:42:59
工业级润滑油代替食品级润滑油
      在机械中，各个运动部件都离不开润滑油，食品机械也是一样。但由于食品工业的特殊要求，食品机械在食品生产过程中，可能与食品发生偶然接触的部分(关键控制点)需要使用食品级润滑油，这样才能在满足机械润滑的同时避免污染产品。
 
然而，为了降低成本，很多食品机械厂商和生产企业都在用食用油或工业润滑油来代替食品级润滑油。在食品工业中，食用油和工业润滑油真的可以代替食品级润滑油吗?食品级润滑油为何受冷遇?未来的发展趋势又如何
     2011年，由一条微博引发的“某豆浆机使用工业级润滑油代替食品级润滑油”事件发生后，中国食品和包装机械工业协会秘书长楚玉峰在接受媒体采访时披露，国内使用食品级润滑油的食品机械制造企业不足10%。
     连日来，豆浆机、榨汁机被爆出以廉价工业润滑油替代食品级润滑油的潜规则，引发了社会各界的高度关注。随后，九阳发公告称公司使用的润滑油为美国杜邦公司生产的Krytox FG 34型润滑油，符合FDA(美国食品药品管理局)要求。美的也发出澄清公告，称其生产的豆浆机、果汁机接触食品的相关部件均采用食品级材料，达到国家相关安全要求。如果单纯从成本角度考虑，豆浆机等对润滑油的使用量非常少，企业没必要不顾自身品牌价值而用工业润滑油代替食品级润滑油。不过，生厂商一纸澄清公告仍难以为消费者释疑。消费者对豆浆机机头内润滑油等其他物质泄漏到杯体内表示担忧。本公司出售;壳牌食品级润滑脂，壳牌空气压缩机油，美孚冷冻机油，壳牌佳度润滑脂
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